Gnocchi di semolino: ricetta per bambini
Fin dall’inizio dello svezzamento il semolino è stato il piatto preferito di mio figlio Eithan, che ora ha 2 anni e mezzo. Quando ha incominciato a mangiare il cibo tagliato a pezzettini, ho iniziato a preparagli gli gnocchi di semolino. Anche nelle sue numerose crisi per il cibo, questo piatto gli è sempre piaciuto e lo ha sempre mangiato volentieri, così ho cercato di inventarmi un po’ di varianti. La ricetta originale prevede la preparazione con il latte vaccino, ma fino a che non…
