torta in padella

Dall’inizio dell’estate i miei figli, soprattutto Eithan, continuavano a ripetermi di volere una torta. Per un po’ ho tergiversato, ma poi mi sono messa a cercare una ricetta che non includesse l’utilizzo di quell’elettrodomestico che in inverno, a casa nostra, è costantemente acceso, ma che in estate non si può neanche nominare: il forno. Non ho trovato molte ricette adatte all’estate che potessero essere adattate ai bambini, ma poi mi sono imbattuta nel blog di Natalia Cattelani, e ho scoperto il mondo delle torte…