Benvenuto freddo: la ricetta del castagnaccio
Fin da quando ero piccola le castagne mi sono sempre piaciute in tutte le forme. Ancora oggi, appena inizia la stagione delle caldarroste, non vedo l’ora di comprarne un cartoccio. Con l’arrivo dell’autunno, a casa mia, mi cimento in nuove ricette utilizzando questo ingrediente. Il castagnaccio è una ricetta davvero semplice da realizzare, buona e che può essere modificata senza rischiare di sbagliare, perchè è un dolce che non deve lievitare e si prepara con pochissimi ingredienti. L’ultima volta che l’ho preparato è finito…